ビタミンB3(ナイアシン)の少ない肉類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身、生)
1.6 mg
うし(ミノ、ゆで)
1.7 mg
うし(センマイ、生)
1.7 mg
ぶた(軟骨、ゆで)
1.7 mg
いなご(つくだ煮)
1.7 mg
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
1.8 mg
ぶた、ハム(混合プレスハム)
1.8 mg
ぶた、ハム(チョップドハム)
1.8 mg
ぶた、ソーセージ(混合ソーセージ)
1.8 mg
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
1.9 mg
ぶた、中型種、ロース(脂身、生)
2 mg
ぶた、中型種、もも(脂身、生)
2 mg
うし(シマチョウ、生)
2.1 mg
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
2.1 mg
ぶた、大型種、そともも(脂身、生)
2.2 mg
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
2.2 mg
ぶた(子宮、生)
2.2 mg
うし(テッポウ、生)
2.3 mg
うし、加工品(味付け缶詰)
2.4 mg
くじら(うねす、生)
2.4 mg
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