ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（きのこ類）
（ハ行）
4.1 mg
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
8.9 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
6.3 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
8.3 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
7.3 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
