ビタミンB3(ナイアシン) 20 mg分の野菜類
(181〜190)
0.8 mg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
×
25
2.7 mg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
×
7.4
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
100
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
100
0.5 mg
(可食部165 gあたり)
サニーレタス(葉、生)
×
40
0.3 mg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
×
66.7
1.3 mg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、ゆで)
×
15.4
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(生)
×
200
0.7 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
28.6
0.8 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、生)
×
25
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1
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19
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25
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