ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（野菜類）
（カ行） （51〜60）
1 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
0.8 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
0.1 mg
（可食部12 gあたり）
グリーンピース（水煮缶詰）
2.7 mg
（可食部805 gあたり）
グリーンボール（結球葉、生）
0.8 mg
（可食部27 gあたり）
こごみ（若芽、生）
0.5 mg
（可食部100 gあたり）
こねぎ（葉、生）
1.4 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
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