ビタミンB3（ナイアシン）の少ない野菜類
（321〜326位）
（可食部100 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
4.8 mg
わらび（干しわらび、乾）
5.1 mg
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、乾）
8 mg
らっかせい（未熟豆、ゆで）
8.2 mg
らっかせい（未熟豆、生）
10 mg
トウガラシ（果実、乾）
14 mg
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