ビタミンB5（パントテン酸） 2 mg分のきのこ類
（11〜20）
0.4 mg
（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
×
5
1.19 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
×
1.7
0.07 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
×
28.6
0.25 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
×
8
1.75 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
×
1.1
0.25 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
×
8
0.18 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
×
11.1
0.17 mg
（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
×
11.8
0.12 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
×
16.7
0.05 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
×
40
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1
2
3
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