ビタミンB6（ピリドキシン） 15 mg分のきのこ類（1〜10）

0.02 mg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 750
0.29 mg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 51.7
0.02 mg

（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
× 750
0.05 mg

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 300
0.06 mg

（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
× 250
0.08 mg

（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
× 188
0.1 mg

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
× 150
0.06 mg

（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
× 250
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
× 1500
0.01 mg

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
× 1500

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