ビタミンB6（ピリドキシン）の含有量（野菜類）
（21〜30）
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
0.06 mg
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
0.15 mg
（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
0.12 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
めたで（芽ばえ、生）
0.15 mg
（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、生）
0.39 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
0.42 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
0.06 mg
（可食部25 gあたり）
パセリ（葉、生）
0.08 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
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