ビタミンB7（ビオチン） 50 μg分の穀類（1〜10）

• 

  3.8 μg

  （可食部10 gあたり）

  そば粉（表層粉）
  × 13.2
• 

  2.2 μg

  （可食部10 gあたり）

  えんばく（オートミール）
  × 22.7
• 

  1.8 μg

  （可食部10 gあたり）

  そば粉（中層粉）
  × 27.8
• 

  1.7 μg

  （可食部10 gあたり）

  そば粉（全層粉）
  × 29.4
• 

  2.4 μg

  （可食部15 gあたり）

  アマランサス（玄穀）
  × 20.8
• 

  1.6 μg

  （可食部15 gあたり）

  小麦粉（強力粉、全粒粉）
  × 31.3
• 

  1.4 μg

  （可食部15 gあたり）

  ライ麦（全粒粉）
  × 35.7
• 

  1.7 μg

  （可食部20 gあたり）

  とうもろこし（玄穀）
  × 29.4
• 

  1.2 μg

  （可食部20 gあたり）

  米、水稲穀粒（玄米）
  × 41.7
• 

  7.2 μg

  （可食部130 gあたり）

  そば（生）
  × 6.9