ビタミンB7(ビオチン) 50 μg分の豆類
(11〜20)
4.4 μg
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、ゆで)
×
11.4
1.7 μg
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、乾)
×
29.4
1.4 μg
(可食部15 gあたり)
あずき(全粒、乾)
×
35.7
1.9 μg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、乾)
×
26.3
1.1 μg
(可食部12 gあたり)
ひよこまめ(全粒、ゆで)
×
45.5
2 μg
(可食部25 gあたり)
金山寺みそ
×
25
15.2 μg
(可食部200 gあたり)
がんもどき
×
3.3
0.7 μg
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
×
71.4
1.4 μg
(可食部20 gあたり)
ひしおみそ
×
35.7
0.9 μg
(可食部15 gあたり)
えんどう(全粒、ゆで)
×
55.6
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