ビタミンB7(ビオチン)を多く含む調味料及び香辛料類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
酵母(パン酵母、乾燥)
309.7 μg
からし(粉)
158.1 μg
バジル(粉)
61.5 μg
とうがらし(粉)
49.1 μg
パプリカ(粉)
38.7 μg
カレー粉
27.8 μg
さんしょう(粉)
27.1 μg
からし(練りマスタード)
24.7 μg
わさび(粉、からし粉入り)
23.6 μg
パセリ(乾)
23.5 μg
からし(粒入りマスタード)
22.5 μg
こしょう(黒、粉)
19.5 μg
豆みそ
16.8 μg
こしょう(混合、粉)
15 μg
米みそ(赤色辛みそ)
13.7 μg
しょうゆ(こいくちしょうゆ)
12.3 μg
米みそ(淡色辛みそ)
11.9 μg
しょうが(粉)
9.6 μg
トマトピューレー
8.9 μg
麦みそ
8.4 μg
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