ビタミンB7(ビオチン) 5 μg分の野菜類
(11〜20)
0.3 μg
(可食部5 gあたり)
グリーンピース(生)
×
16.7
1.5 μg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、生)
×
3.3
0.6 μg
(可食部10 gあたり)
グリーンピース(冷凍)
×
8.3
0.6 μg
(可食部10 gあたり)
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
×
8.3
9.1 μg
(可食部220 gあたり)
ホースラディシュ(根茎、生)
×
0.5
6.5 μg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、生)
×
0.8
0.5 μg
(可食部10 gあたり)
切干しだいこん
×
10
0.1 μg
(可食部1 gあたり)
しそ(葉、生)
×
50
0.2 μg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、生)
×
25
0.4 μg
(可食部10 gあたり)
アルファルファもやし(生)
×
12.5
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1
2
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8
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