ビタミンB9(葉酸) 120 μg分の穀類
(81〜90)
1 μg
(可食部10 gあたり)
とうもろこし(コーンフレーク)
×
120
1 μg
(可食部15 gあたり)
道明寺粉
×
120
9 μg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(はいが精米)
×
13.3
9 μg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(半つき米)
×
13.3
12 μg
(可食部200 gあたり)
沖縄そば(ゆで)
×
10
13 μg
(可食部260 gあたり)
干しそば(ゆで)
×
9.2
3 μg
(可食部50 gあたり)
焼きおにぎり
×
40
8 μg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(七分つき米)
×
15
9 μg
(可食部175 gあたり)
うどん(生)
×
13.3
14 μg
(可食部275 gあたり)
大麦(大麦めん、ゆで)
×
8.6
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1
…
9
…
12
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