ビタミンB9（葉酸） 230 μg分の穀類（61〜70）

15 μg

（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
× 15.3
9 μg

（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
× 25.6
18 μg

（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
× 12.8
5 μg

（可食部50 gあたり）
大麦（米粒麦）
× 46
1 μg

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
× 230
14 μg

（可食部150 gあたり）
赤飯
× 16.4
2 μg

（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
× 115
16 μg

（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
× 14.4
1 μg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
× 230
3 μg

（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
× 76.7

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