ビタミンB9(葉酸) 270 μg分の穀類
(81〜90)
1 μg
(可食部10 gあたり)
とうもろこし(コーンフレーク)
×
270
1 μg
(可食部15 gあたり)
道明寺粉
×
270
9 μg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(はいが精米)
×
30
9 μg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(半つき米)
×
30
12 μg
(可食部200 gあたり)
沖縄そば(ゆで)
×
22.5
13 μg
(可食部260 gあたり)
干しそば(ゆで)
×
20.8
3 μg
(可食部50 gあたり)
焼きおにぎり
×
90
8 μg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(七分つき米)
×
33.8
9 μg
(可食部175 gあたり)
うどん(生)
×
30
14 μg
(可食部275 gあたり)
大麦(大麦めん、ゆで)
×
19.3
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1
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9
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12
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