ビタミンB9(葉酸) 480 μg分の穀類
(11〜20)
4 μg
(可食部10 gあたり)
パン粉(生)
×
120
12 μg
(可食部31 gあたり)
ロールパン
×
40
29 μg
(可食部80 gあたり)
ナン
×
16.6
3 μg
(可食部10 gあたり)
ライ麦粉
×
160
24 μg
(可食部72 gあたり)
ライ麦パン
×
20
15 μg
(可食部45 gあたり)
クロワッサン
×
32
12 μg
(可食部36 gあたり)
ぶどうパン
×
40
63 μg
(可食部190 gあたり)
フランスパン
×
7.6
22 μg
(可食部70 gあたり)
食パン
×
21.8
3 μg
(可食部10 gあたり)
そば粉(内層粉)
×
160
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1
2
…
12
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