ビタミンB9（葉酸） 480 μg分の穀類（81〜90）

1 μg

（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
× 480
1 μg

（可食部15 gあたり）
道明寺粉
× 480
9 μg

（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（はいが精米）
× 53.3
9 μg

（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（半つき米）
× 53.3
12 μg

（可食部200 gあたり）
沖縄そば（ゆで）
× 40
13 μg

（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
× 36.9
3 μg

（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
× 160
8 μg

（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
× 60
9 μg

（可食部175 gあたり）
うどん（生）
× 53.3
14 μg

（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
× 34.3

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