ビタミンB9（葉酸） 290 μg分の卵類
45 μg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
×
6.4
25 μg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
×
11.6
19 μg
（可食部17 gあたり）
鶏卵（卵黄、ゆで）
×
15.3
18 μg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
×
16.1
10 μg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
×
29
43 μg
（可食部68 gあたり）
ピータン
×
6.7
4 μg
（可食部8 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
×
72.5
20 μg
（可食部43 gあたり）
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
×
14.5
23 μg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
×
12.6
18 μg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
×
16.1
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