ビタミンB9（葉酸） 290 μg分の肉類（31〜40）

8 μg

（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
× 36.3
11 μg

（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
× 26.4
12 μg

（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
× 24.2
18 μg

（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
× 16.1
15 μg

（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
× 19.3
8 μg

（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
× 36.3
10 μg

（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
× 29
15 μg

（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
× 19.3
6 μg

（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
× 48.3
4 μg

（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
× 72.5

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