ビタミンB9（葉酸） 190 μg分のきのこ類（21〜26）

35 μg

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
× 5.4
35 μg

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
× 5.4
17 μg

（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
× 11.2
4 μg

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
× 47.5
5 μg

（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
× 38
1 μg

（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
× 190

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