ビタミンB9(葉酸) 340 μg分の豆類
(31〜40)
17 μg
(可食部75 gあたり)
厚揚げ
×
20
38 μg
(可食部165 gあたり)
豆腐(充てん豆腐)
×
8.9
5 μg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
×
68
42 μg
(可食部200 gあたり)
がんもどき
×
8.1
13 μg
(可食部70 gあたり)
油揚げ
×
26.2
3 μg
(可食部15 gあたり)
えんどう(塩豆)
×
113
23 μg
(可食部150 gあたり)
豆乳(豆乳飲料・麦芽コーヒー)
×
14.8
4 μg
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
×
85
63 μg
(可食部450 gあたり)
豆腐(沖縄豆腐)
×
5.4
3 μg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(こしあん)
×
113
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