ビタミンB9（葉酸）の含有量（豆類）
（31〜40）
17 μg
（可食部75 gあたり）
厚揚げ
38 μg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
5 μg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
42 μg
（可食部200 gあたり）
がんもどき
13 μg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
3 μg
（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
23 μg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
4 μg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
63 μg
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
3 μg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（こしあん）
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