ビタミンB9(葉酸) 40 μg分の豆類
(31〜40)
17 μg
(可食部75 gあたり)
厚揚げ
×
2.4
38 μg
(可食部165 gあたり)
豆腐(充てん豆腐)
×
1.1
5 μg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
×
8
42 μg
(可食部200 gあたり)
がんもどき
×
1
13 μg
(可食部70 gあたり)
油揚げ
×
3.1
3 μg
(可食部15 gあたり)
えんどう(塩豆)
×
13.3
23 μg
(可食部150 gあたり)
豆乳(豆乳飲料・麦芽コーヒー)
×
1.7
4 μg
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
×
10
63 μg
(可食部450 gあたり)
豆腐(沖縄豆腐)
×
0.6
3 μg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(こしあん)
×
13.3
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1
…
4
5
6
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