ビタミンB9(葉酸)の含有量(野菜類)
(91〜100)
15 μg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(葉・果実、生)
144 μg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ゆで)
125 μg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
210 μg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
41 μg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(生)
35 μg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、ゆで)
25 μg
(可食部30 gあたり)
はくさい(漬物、塩漬)
8 μg
(可食部10 gあたり)
たらのめ(若芽、ゆで)
16 μg
(可食部20 gあたり)
たかな(たかな漬)
10 μg
(可食部16 gあたり)
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、葉)
<
1
…
10
…
28
>