ビタミンB9(葉酸) 1000 μg分の野菜類
(91〜100)
15 μg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(葉・果実、生)
×
66.7
144 μg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ゆで)
×
6.9
125 μg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
×
8
210 μg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
4.8
41 μg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(生)
×
24.4
35 μg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、ゆで)
×
28.6
25 μg
(可食部30 gあたり)
はくさい(漬物、塩漬)
×
40
8 μg
(可食部10 gあたり)
たらのめ(若芽、ゆで)
×
125
16 μg
(可食部20 gあたり)
たかな(たかな漬)
×
62.5
10 μg
(可食部16 gあたり)
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、葉)
×
100
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1
…
10
…
27
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