ビタミンB9（葉酸）の含有量（野菜類）
（211〜220）
1 μg
（可食部5 gあたり）
しかくまめ（若ざや、生）
35 μg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
33 μg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
8 μg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
7 μg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
328 μg
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
5 μg
（可食部20 gあたり）
みょうが（花穂、生）
35 μg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（塩漬）
450 μg
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、ゆで）
29 μg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
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