ビタミンB9(葉酸) 490 μg分の野菜類
(81〜90)
10 μg
(可食部10 gあたり)
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
×
49
114 μg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、生)
×
4.3
310 μg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
1.6
129 μg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、ゆで)
×
3.8
177 μg
(可食部200 gあたり)
ひのな(根・茎葉、生)
×
2.8
47 μg
(可食部55 gあたり)
ニンニク(りん茎、生)
×
10.4
180 μg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
×
2.7
124 μg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
4
581 μg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、ゆで)
×
0.8
26 μg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
18.8
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1
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27
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