ビタミンB9(葉酸)の含有量(野菜類)
(カ行) (31〜40)
1 μg
(可食部15 gあたり)
きゅうり(漬物、しょうゆ漬)
-
(可食部12 gあたり)
きゅうり(ピクルス、スイート型)
-
(可食部12 gあたり)
きゅうり(ピクルス、サワー型)
238 μg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
39 μg
(可食部30 gあたり)
きょうな(塩漬)
180 μg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
10 μg
(可食部10 gあたり)
切干しだいこん
22 μg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、生)
7 μg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
26 μg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、生)
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1
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4
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7
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