ビタミンCの含有量(魚介類)
(21〜30)
2 mg
(可食部140 gあたり)
けんさきいか(生)
1 mg
(可食部47 gあたり)
ほたてがい(貝柱、生)
1 mg
(可食部73 gあたり)
ほたてがい(水煮)
-
(可食部50 gあたり)
はまぐり(焼き)
-
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、水煮)
1 mg
(可食部25 gあたり)
赤貝(生)
1 mg
(可食部96 gあたり)
めばる(生)
3 mg
(可食部250 gあたり)
ほっけ(開き干し)
14 mg
(可食部1200 gあたり)
はまち(養殖、生)
4 mg
(可食部180 gあたり)
ぶり(焼き)
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