ビタミンC 100 mg分の野菜類（31〜40）

3 mg

（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
× 33.3
6 mg

（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、生）
× 16.7
24 mg

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
× 4.2
99 mg

（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
× 1
94 mg

（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
× 1.1
157 mg

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
× 0.6
38 mg

（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
× 2.6
350 mg

（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
× 0.3
100 mg

（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
× 1
16 mg

（可食部40 gあたり）
葉だいこん（葉、生）
× 6.3

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