ビタミンC 140 mg分の野菜類（1〜10）

216 mg

（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、油いため）
× 0.6
184 mg

（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、生）
× 0.8
86 mg

（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、生）
× 1.6
248 mg

（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
× 0.6
209 mg

（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、生）
× 0.7
234 mg

（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
× 0.6
174 mg

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
× 0.8
27 mg

（可食部25 gあたり）
パセリ（葉、生）
× 5.2
46 mg

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
× 3
59 mg

（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、ゆで）
× 2.4

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