ビタミンCの含有量（野菜類）
（251〜260）
Tr
（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
0 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
0 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、ゆで）
0 mg
（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
0 mg
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、ゆで）
0 mg
（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
0 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
0 mg
（可食部5 gあたり）
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
0 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
0 mg
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、福神漬）
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