ビタミンCの含有量（野菜類）
（31〜40）
3 mg
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
6 mg
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、生）
24 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
99 mg
（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
94 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
157 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
38 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
350 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
100 mg
（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
16 mg
（可食部40 gあたり）
葉だいこん（葉、生）
<
1
…
4
…
28
>
