ビタミンC 96 mg分の野菜類
（41〜50）
6 mg
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、油いため）
×
16
6 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
×
16
79 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
×
1.2
5 mg
（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）
×
19.2
14 mg
（可食部30 gあたり）
きょうな（塩漬）
×
6.9
322 mg
（可食部805 gあたり）
グリーンボール（結球葉、生）
×
0.3
46 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、ゆで）
×
2.1
25 mg
（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、生）
×
3.8
18 mg
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
×
5.3
40 mg
（可食部100 gあたり）
こねぎ（葉、生）
×
2.4
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1
…
5
…
24
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