ビタミンCの少ない野菜類
（81〜100位）
（可食部100 gあたり）
アルファルファもやし（生）
5 mg
だいずもやし（生）
5 mg
ルバーブ（葉柄、生）
5 mg
レタス（結球葉、生）
5 mg
いんげんまめ（若ざや、ゆで）
6 mg
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
6 mg
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
6 mg
トマト（缶詰、ジュース）
6 mg
トレビス（葉、生）
6 mg
べいなす（果実、生）
6 mg
きんとき（根、皮つき、ゆで）
6 mg
まこも（茎、生）
6 mg
ようさい（茎葉、ゆで）
6 mg
エンダイブ（葉、生）
7 mg
オクラ（果実、ゆで）
7 mg
キンサイ（茎葉、ゆで）
7 mg
セロリー（葉柄、生）
7 mg
赤たまねぎ（りん茎、生）
7 mg
たらのめ（若芽、生）
7 mg
なす（漬物、塩漬）
7 mg
<
1
…
5
…
17
>
