ビタミンE（α-トコフェロール） 4 mg分の穀類
（51〜60）
0.2 mg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
×
20
0.1 mg
（可食部60 gあたり）
もち
×
40
0.2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
×
20
0.2 mg
（可食部200 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（ゆで）
×
20
0.1 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
×
40
0.2 mg
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
×
20
0.2 mg
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
×
20
0.2 mg
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
×
20
0.2 mg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
×
20
0.2 mg
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
×
20
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7
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