ビタミンE（α-トコフェロール）の含有量（肉類）
0.5 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
0.6 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
0.7 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
0.8 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
0.3 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
0.3 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
0.1 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
0.8 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
0.9 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.9 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
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