ビタミンE（α-トコフェロール）の含有量（肉類）
（111〜120）
0.1 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
0.4 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
0.4 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
0.9 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
0.3 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
0.1 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
0.1 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
0.4 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
0.2 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
0.5 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
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