ビタミンE(α-トコフェロール)の含有量(肉類)
(21〜30)
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ベーコン(ベーコン)
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
0.3 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
0.6 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
1.2 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
1.1 mg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
1.2 mg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
0.9 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
1.3 mg
(可食部210 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身つき、生)
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
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