ビタミンE(α-トコフェロール) 3 mg分の肉類
(101〜110)
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
×
15
0.1 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、かた(赤肉、生)
×
30
0.3 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
×
10
0.3 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
×
10
0.5 mg
(可食部260 gあたり)
うし(テール、生)
×
6
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
うし(ヒモ、生)
×
30
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
×
30
0.4 mg
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
×
7.5
0.4 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
×
7.5
0.9 mg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
3.3
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1
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11
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14
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