ビタミンE（α-トコフェロール） 3 mg分の豆類

0.5 mg

（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
× 6
0.4 mg

（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
× 7.5
0.3 mg

（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
× 10
3.3 mg

（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
× 0.9
0.4 mg

（可食部19 gあたり）
高野豆腐
× 7.5
0.1 mg

（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
× 30
0.7 mg

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
× 4.3
0.2 mg

（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
× 15
0.1 mg

（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
× 30
3 mg

（可食部200 gあたり）
がんもどき
× 1

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