ビタミンE(α-トコフェロール) 3 mg分の肉類
(31〜40)
0.1 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
×
30
0.3 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
×
10
1 mg
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
3
1 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
×
3
3.5 mg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
×
0.9
0.8 mg
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
×
3.8
0.9 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
3.3
0.5 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
×
6
0.9 mg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
×
3.3
1.2 mg
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
×
2.5
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1
…
4
…
14
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