ビタミンE(α-トコフェロール) 3 mg分の肉類
(41〜50)
1.1 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
2.7
1.3 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
×
2.3
0.8 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
×
3.8
0.9 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
3.3
0.9 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
3.3
0.8 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
×
3.8
0.6 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
5
0.6 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
×
5
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
×
30
0.2 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
×
15
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1
…
5
…
14
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