ビタミンE(α-トコフェロール) 150 mg分のいも及びでん粉類
1.9 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
78.9
1.2 mg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
125
3.6 mg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
41.7
0.4 mg
(可食部33 gあたり)
さつまいも(蒸し切干)
×
375
2.8 mg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
53.6
3.1 mg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、水煮)
×
48.4
2.3 mg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
×
65.2
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
さといも(球茎、冷凍)
×
1500
0.4 mg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
375
0.3 mg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
500
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