ビタミンE（α-トコフェロール） 16 mg分のいも及びでん粉類

1.9 mg

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 8.4
1.2 mg

（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
× 13.3
3.6 mg

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 4.4
0.4 mg

（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
× 40
2.8 mg

（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
× 5.7
3.1 mg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
× 5.2
2.3 mg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
× 7
0.1 mg

（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
× 160
0.4 mg

（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
× 40
0.3 mg

（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
× 53.3

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