ビタミンE（α-トコフェロール） 1000 mg分の野菜類（101〜110）

2.8 mg

（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
× 357
2.8 mg

（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
× 357
0.6 mg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
× 1667
0.2 mg

（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、生）
× 5000
0.5 mg

（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、ゆで）
× 2000
0.3 mg

（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
× 3333
1.8 mg

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
× 556
0.2 mg

（可食部25 gあたり）
ミニトマト（果実、生）
× 5000
1.9 mg

（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
× 526
1.2 mg

（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、ゆで）
× 833

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