ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（豆類）
0.2 mg
（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
0.2 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
0.3 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
-
（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
納豆（寺納豆）
0.2 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
-
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
0.1 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
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