ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（41〜50）
-
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
-
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
1.5 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
1.5 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
1 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
-
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
-
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、葉）
0.1 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、ゆで）
0.1 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
-
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
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1
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5
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28
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