ビタミンE(γ-トコフェロール)を多く含む穀類
(可食部100 gあたり)
そば粉(表層粉)
11 mg
とうもろこし(ポップコーン)
8.3 mg
そば粉(中層粉)
7.2 mg
そば粉(全層粉)
6.8 mg
クロワッサン
5.3 mg
とうもろこし(コーンミール)
4.1 mg
とうもろこし(玄穀)
3.9 mg
即席中華めん(非油揚げ)
3.8 mg
中華スタイル即席カップめん(油揚げ)
3.5 mg
とうもろこし(コーンフレーク)
3.1 mg
和風スタイル即席カップめん(油揚げ)
3.1 mg
即席中華めん(油揚げ味付け)
3.1 mg
そば粉(内層粉)
2.7 mg
焼きふ(観世ふ)
2.6 mg
中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)
2.5 mg
とうもろこし(ジャイアントコーン、フライ、味付け)
2.4 mg
中華スタイル即席カップめん(油揚げ、焼きそば)
2.4 mg
もろこし(玄穀)
2.3 mg
即席中華めん(油揚げ)
2.3 mg
あわ(精白粒)
2.2 mg
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