ビタミンE（γ-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（11〜20）
0.2 mg
（可食部12 gあたり）
グリーンピース（水煮缶詰）
1 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
1.4 mg
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、生）
0.5 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
0.8 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、生）
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
しかくまめ（若ざや、生）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
0.4 mg
（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、ゆで）
0.4 mg
（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、生）
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